养牛业在国民经济中的地位十分重要。为什么这么说呢？因为养牛业有着巨大的经济价值和社会意义，主要体现在以下五个方面： 1、养牛的巨大经济意义 实践证明，牛能利用不能被人类直接利用的各种农副产品的75%，以及不适宜在耕作土地上栽培的天然植物，将它们转变为人类生活所必需的奶、肉等营养食品。 各种畜禽将饲料中的营养物质转换类可利用的能量和蛋白质的效率，除蛋鸡外，以奶牛为最高，分别为17%与25%。 ...